Aktuelle Branchenmeldungen für Gastronomie und Hotellerie – kompakt, klar und ohne Umwege.
An der Zukunftsarena 2026 standen KI, Datenstandort und Abhängigkeiten von Hyperscalern im Fokus. T-Systems präsentierte dabei auch die Swiss AI Factory für KI-Betrieb unter Schweizer Datenschutz- und Compliance-Vorgaben.
Sunrise hat einen KI-Assistenten für KMU eingeführt. Die Meldung wird in einem Branchenüberblick gemeinsam mit weiteren Kurznews aus der Schweizer ICT behandelt.
Der Nationalrat unterstützt ein Projekt für eine souveräne digitale Infrastruktur in der Schweiz. Der Vorstoss zielt auf Cloud, Austauschplattformen und den Umgang mit KI-Herausforderungen.
Ein parlamentarischer Vorstoss verlangt vom Bundesrat eine Gesetzesrevision für Aufbau und Mitfinanzierung einer souveränen digitalen Infrastruktur inklusive Cloud-Dienst. Ziel sind mehr Cybersicherheit, digitale Souveränität und Wettbewerbsfähigkeit im…
Die Fachmesse Zagg stellt zum Jubiläum neue und etablierte Formate in den Vordergrund. Genannt werden unter anderem Start-ups, das «Battle of Zagg» und das Restaurant Dyhrberg.
Für lebensnotwendige Güter soll Kartenzahlung bis Ende 2027 auch ohne Netzverbindung funktionieren. Die Terminals speichern Transaktionen bei Störungen und übertragen sie später.
Netzwoche berichtet über offengelegte AWS-Zugangsdaten, die Unternehmenskonten gefährden können. Der Fall zeigt Risiken beim Umgang mit Cloud-Zugangsdaten.
Das Behördenlogin Agov hat laut Netzwoche inzwischen über zwei Millionen Nutzerkonten. Der Dienst soll auf weitere Systeme ausgeweitet werden.
Bei einem Cyberangriff über einen externen IT-Dienstleister wurden sensible Daten von Studierenden und Alumni der HWZ betroffen. Die eigene IT-Infrastruktur der Hochschule sei laut Bericht nicht betroffen.
Sunrise hat einen KI-Assistenten für KMU eingeführt. Die Meldung wird in einem Branchenüberblick gemeinsam mit weiteren Kurznews aus der Schweizer ICT behandelt.
Der Nationalrat unterstützt ein Projekt für eine souveräne digitale Infrastruktur in der Schweiz. Der Vorstoss zielt auf Cloud, Austauschplattformen und den Umgang mit KI-Herausforderungen.
Ein parlamentarischer Vorstoss verlangt vom Bundesrat eine Gesetzesrevision für Aufbau und Mitfinanzierung einer souveränen digitalen Infrastruktur inklusive Cloud-Dienst. Ziel sind mehr Cybersicherheit…
Für lebensnotwendige Güter soll Kartenzahlung bis Ende 2027 auch ohne Netzverbindung funktionieren. Die Terminals speichern Transaktionen bei Störungen und übertragen sie später.
Netzwoche berichtet über offengelegte AWS-Zugangsdaten, die Unternehmenskonten gefährden können. Der Fall zeigt Risiken beim Umgang mit Cloud-Zugangsdaten.
Schweiz Tourismus hat Adrian Schmied zum neuen Marktleiter «Greater China» ernannt. Er übernimmt die Verantwortung für einen zentralen Auslandsmarkt, nachdem die bisherige Marktleiterin Daniela Chiani nach New York wechselte. Die Mitteilung wurde im August 2026 publiziert.
Laut htr schliesst das Restaurant Pauls im B Smart Hotel Widnau den À-la-carte-Betrieb per sofort. Mitte August soll mit der Villa Caprese ein neuer Betrieb unter neuer Führung eröffnen. Die Meldung wurde im…
Nach den provisorischen KOF-Daten von GastroSuisse sank der Umsatz im Gastgewerbe im zweiten Quartal 2026 gegenüber dem Vorjahresquartal um 2,7 Prozent. In der Hotellerie ergab sich ein leichtes Umsatzplus von…
Die Swiss Marketplace Group bekommt mit Alberto Sanz de Lama einen neuen CEO. Der Führungswechsel betrifft einen wichtigen Schweizer Digitalmarktplatz-Betreiber.
Die digitalen Gesundheitsplattformen Compassana und Well fusionieren ihre Angebote. Die gemeinsame Lösung soll an das elektronische Gesundheitsdossier angebunden werden können.
Laut SwissICT steigt der Gesamtmedian der ICT-Saläre 2026 nur um 0,2 Prozent auf 130'200 Franken. Besonders gefragt bleiben hoch spezialisierte Fachkräfte in Bereichen wie KI, Cloud, Cybersecurity und Daten.
Das SECO hat für Juli 2026 einen Anstieg der Zahl der Arbeitslosen um 1'525 Personen gegenüber dem Vormonat auf 139'276 gemeldet. Parallel veröffentlichte das SECO für das zweite Quartal 2026 ein…
Laut htr beginnen im Sommer 2026 schweizweit nur 34 junge Menschen die kaufmännische Grundbildung Hotel-Gastro-Tourismus HGT in einem Tourismusbetrieb. 30 Lehrverträge entfallen auf die Deutschschweiz, vier…
Der Teufelhof in Basel baut seine vier Restaurationsbetriebe innerhalb eines halben Jahres um. Mitte Oktober 2026 eröffnet im Kunsthotel das neue Restaurant Nova und ersetzt die bisherige Bel Etage; im Frühjahr 2027 folgt die nächste Anpassung beim heutigen Atelier. Küchenchef im Nova wird…
Das Park Hyatt Zürich besetzt die Küche des neuen Restaurants Florea mit Simon Bantle. Das Haus will das Restaurant im November eröffnen. Die Personalie ist mit der Einführung eines neuen gastronomischen Konzepts verbunden.
Die Schweizer Hotellerie lag im Juli 2026 um 0,6 Prozent über dem Vorjahresmonat. Getragen wurde das Plus vor allem von der stärkeren Inlandsnachfrage, während die Übernachtungen ausländischer Gäste…
Die Destination Lenk-Simmental weist für das erste Halbjahr 2026 ein Plus von 3,2 Prozent bei den Hotel-Logiernächten aus. Gruppenunterkünfte legten ebenfalls zu, während professionell bewirtschaftete…
GastroJournal verweist im August 2026 auf einen erneuten Rückgang der Logiernächte in der Schweizer Hotellerie. Als Datenbasis dient die amtliche Beherbergungsstatistik des BFS, die Anfang August aktualisiert…
Nach dem Dachstockbrand nahm das Hotel Continental Park Luzern den Teilbetrieb bereits nach zwölf Stunden wieder auf. 19 Zimmer müssen saniert werden, das Restaurant Bellini blieb unbeschädigt und durchgehend…
Die Fachmesse Zagg stellt zum Jubiläum neue und etablierte Formate in den Vordergrund. Genannt werden unter anderem Start-ups, das «Battle of Zagg» und das Restaurant Dyhrberg.
Im Eventkalender von Schweiz Tourismus ist die Switzerland Travel Mart 2026 Autumn Edition vom 14. bis 18. September in Saas-Fee aufgeführt. Der Anlass ist Teil der offiziellen Branchen-Events im…
Die Zagg findet vom 25. bis 28. Oktober 2026 in Luzern statt und feiert zugleich ihr 40-Jahr-Jubiläum am Standort. Als inhaltlicher Schwerpunkt wird unter anderem das Food Impact Forum am 27. Oktober…
Die Fachmesse maintenance Schweiz findet am 26. und 27. August 2026 in Zürich parallel zur all about automation statt. Laut Veranstaltern und Verbandspartnern präsentieren 280 Aussteller Lösungen zu…
In seinen Vernehmlassungen vom August 2026 unterstützt GastroSuisse vorgeschlagene Änderungen von Artikel 57 Absätze 3bis, 3ter und Absatz 5 zweiter Satz VE-AIG. Die Verbandsseite weist die Position als…